Lipový med

Lipový med vzniká z nektáru lipy malolistej. Jej voňavé kvety sú zdrojom veľkého množstva nektáru. Z jedného dospelého stromu počas leta môže včelstvo získať 15-20 kg sladkého nektáru.

Úžasná chuť, nádherná vôňa v kombinácii s jedinečným chemickým zložením robia z lipového medu jeden z najchutnejších a veľmi zdravých prírodných včelích produktov.

Zdravotné výhody lipového medu

Liečivé vlastnosti lipy sú známe už po stáročia.Priaznivý účinok na telo je spôsobený prítomnosťou viacerých vitamínov, minerálov a kyselín.

• Lipový med má uznávané použitie pri liečbe porúch nespavosti. Flavonoidy a farnesol sú zodpovedné za upokojujúci účinok tohto druhu medu. Tieto zlúčeniny pôsobia na receptory v mozgu zodpovedné za spánok. Obsahuje aj stopové prvky vrátane draslíka, vápnika a mangánu,
• upokojujúci účinok lipového medu má pozitívny vplyv aj na nervový systém, pomáha zbaviť sa depresií a nervových porúch,
• vďaka týmto vlastnostiam je lipový med považovaný za najlepší liek na liečbu prechladnutia sprevádzaného horúčkou, silnou bolesťou hrdla a kašľom. Med má zmäkčujúci účinok na hrdlo a podporuje rýchle vypúšťanie hlienu,
• antibakteriálne a metabolizmus zlepšujúce vlastnosti medu pomáhajú zmierniť zápal žalúdočnej sliznice pri gastritíde, normalizuje činnosť pečene, žlčníka a obličiek,
• pravidelné užívanie lipového medu môže posilniť imunitu a pôsobiť ako účinný antioxidant,
• pri pravidelnej konzumácií pôsobí lipový med aj na rýchlejšie hojenie rán.

Ako lipový med konzumovať?

Lipový med môžete jesť rôznymi spôsobmi.

Napríklad môžete naštartovať každý deň lyžicou medu nalačno. Takáto dávka medu ihneď po prebudení vám pomôže čo najskôr sa nabudiť do práce a zbaví vás únavy spôsobenej nedostatkom spánku.

Lipový med sa výborne hodí do teplého čaju alebo mlieka. Taktiež si ho môžete pridať do cereálií, palaciniek, alebo iných sladkých raňajok.

Použitie lipového medu v kozmetike

Lipový med sa často nachádza v kozmetike na omladenie či odstránenie stareckých škvŕn. Včelí lipový med  po nanesení na pokožku povrch zvlhčuje, chráni, vyhladzuje a zlepšuje stav pokožky. Môžete si s ním robiť aj hrejivé zábaly.

Pridaním mlieka a citrónovej šťavy získate výborný prostriedok na zmäkčenie drsnej kože na lakťoch a chodidlách. Masku môžete taktiež nanášať na tvár, krk, vlasy, ale aj celé telo.

Lipový med je považovaný za najlepší med zo všetkých druhov prírodného medu. Pre spotrebiteľov je to lahodná pochúťka a liek. Čerstvý med zostane svetlo žltý, mäkký a tekutý po dobu troch mesiacov a po začatí kryštalizácie si všimnete, že je takmer biely, tvrdší s novou hlbšou arómou. Úplná kryštalizácia môže trvať šesť mesiacov až rok.